Le microbiote intestinal : votre allié santé
L'organisme évolue en symbiose avec l’écosystème qu’il abrite au niveau du tractus digestif. Composé d’une multitude de micro-organismes (virus, bactéries, archées, champignons), il forme le microbiote intestinal. Chacune des bactéries joue un rôle clé dans de nombreuses fonctions vitales de l’organisme. Cependant, si cet équilibre est rompu, les bactéries bénéfiques peuvent devenir délétères et entraîner des maladies comme Alzheimer, Parkinson, le diabète, ou le cancer.
Les facteurs modifiant le microbiote intestinal
Le microbiote intestinal se construit dès la naissance et devient stable vers 2,5 ans. Il peut ensuite être modifié par des facteurs tels que la maladie, le stress, la prise de médicaments, et surtout le régime alimentaire.
Comment agir sur le microbiote intestinal
Il existe un lien avéré entre l’alimentation et la composition du microbiote intestinal. Une alimentation variée, riche en fibres et pauvre en glucides simples, façonne le microbiote pour en tirer les bienfaits : meilleure digestion, prévention des maladies métaboliques, etc.
Glucides simples vs glucides complexes
Les glucides simples (sucres) apportent de l'énergie, mais n’ont pas les bienfaits des glucides complexes comme les fibres. Les fibres alimentaires, présentes dans les légumes, légumineuses et fruits, nourrissent les bonnes bactéries du microbiote intestinal.
Comment les fibres sont-elles digérées ?
Les fibres alimentaires ne sont ni digérées ni absorbées. Elles arrivent intactes au côlon, où elles sont fermentées par les bactéries, produisant des acides gras à chaîne courte (AGCC).
Que sont les AGCC ?
Les acides gras à chaîne courte sont des sous-produits de la fermentation des fibres par le microbiote. Les principaux AGCC sont l'acétate, le butyrate, et le propionate, et ils jouent un rôle clé dans la santé intestinale et globale.
Effets des AGCC sur la santé
Les AGCC renforcent la barrière intestinale, modulant ainsi les réponses inflammatoires et immunitaires. Ils protègent également contre les troubles gastro-intestinaux, le diabète, l’obésité, et les maladies cardiovasculaires.
Comment augmenter les AGCC ?
L’alimentation est le principal levier pour stimuler la production d’AGCC. Une alimentation riche en fibres est essentielle pour accroître leur production et bénéficier de leurs bienfaits.
Focus sur le butyrate et le succinate
Le butyrate est une source majeure d'énergie pour les cellules intestinales, tandis que le succinate, associé à la dysbiose, peut avoir des effets délétères.
Conclusion
Les AGCC sont des médiateurs clés entre le microbiote et la santé. Nahibu propose une analyse du microbiote intestinal pour mesurer la diversité bactérienne et la production d’AGCC, permettant de préserver votre bien-être.
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